Özyeğin Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Aslı Zulug tarafından kurulan bu şirket, ilk yatırım turunda 2.5 milyon dolar değerleme ile yatırım alarak sağlıklı beslenme ürünleri üretmektedir. Şirket, Türkiye'nin ilk doğal kollajen ve protein cipsi 'PACHA'yı üretmektedir. "Sağlıklı gıda için bilim" vizyonuyla, Guru Gıda geçmiş ile gelecek, yerel ile küresel arasında bir gıda ve kültür okulu kurmakta ve ürünlerle bu vizyonu hayata geçirmektedir. Girişim aynı zamanda TÜBİTAK ve Kraliyet Akademisi tarafından da desteklenmektedir.