Özyeğin Üniversitesi, toplumsal sorunlara çözüm önerileri sunma konusundaki ulusal bir platform rolü doğrultusunda, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile birçok etkinlik düzenledi. 

2022 Dünya Gıda Günü'nde FAO-Türkiye, Dünya'da Gıda Güvenliği ve Beslenme Durumu 2022 adlı yıllık öncü raporu, Özyeğin Üniversitesi'nde başlattı. FAO, IFAD, UNICEF, WFP ve WHO tarafından ortaklaşa hazırlanan bu rapor, dünya genelinde açlık, gıda güvensizliği ve kötü beslenmenin boyutlarına dair en güncel ve yetkili tahminleri içermektedir. ÖzÜ öğrencileri, Türkiye'deki ilgili BM ajanslarının başkanlarına sorular sorma ve ayrıca Dünya'da Gıda Güvenliği ve Beslenme Durumu 2022 baskısında sunulan gerçekleri incelemek üzere bir panele katılma fırsatı buldular. 

2023 Dünya Gıda Günü kapsamında FAO, "Sustainable Water Policies for Sustainable Living" etkinliğini Özyeğin Üniversitesi ve Türkiye Su Enstitüsü ile birlikte düzenledi. Etkinlik, suyun 2030 Sürdürülebilirlik Ajandası içindeki yeri üzerine konuştu ve kamunun araştırma kurumları, üniversiteler, özel sektör ve üniversite öğrencilerinin katılımına ev sahipliği yaptı.

Özyeğin Üniversitesi himayesinde gerçekleşen "Su Ayak İzini Anlamak" başlıklı Panel, FAO'nun kuruluş yıl dönümü olan 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında ÖzÜ'de gerçekleşti. Bu yılki Dünya Gıda Günü, 'Su Hayattır. Su Gıdadır. Hiç Kimseyi Geride Bırakma' teması altında, dünya genelinde, 2023'te Türkiye dahil olmak üzere bir dizi seçkin etkinlikle kutlanmaktadır. Bu etkinlikler, küresel farkındalığı teşvik etmeyi ve Birleşmiş Milletler'in Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri'nin gerçekleştirilmesine yönelik değişimi teşvik etmeyi amaçlamaktadır.